Menuplan
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vom 15.04.2024 bis zum 21.04.2024
Mittagessen |
Abendessen |
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|---|---|---|
| Montag |
Tagessuppe Röstipastetli mit Gemüse-Pilzfüllung, Kabissalat Glace mit Rahm |
Tagessuppe Wurstwegge (CH) mit Randensalat Tee / Mineral |
| Dienstag |
Tagessuppe Rindsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit Spätzli dazu Eisbergsalat Cremeschnitte |
Tagessuppe Russischsalat mit Salami (CH) und Ei Tee / Mineral |
| Mittwoch |
Tagessuppe Panierte Pouletbrust (CH), Pommes Frites und Rüebli à la Crème dazu Salat Ananassalat mit frischer Minze |
Tagessuppe Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinat Füllung Tee / Mineral |
| Donnerstag |
Tagessuppe Älplermagronen mit Speck (CH), Zwiebeln und Kartoffel, dazu frisches Apfelmus und Chicorée Salat Ovo-Mousse |
Tagessuppe Schinkenteller (CH) garniert Tee / Mineral |
| Freitag |
Tagessuppe Fischknusperli (MSC) mit Tartarsauce, Peterli-Kartoffeln und Lauch dazu Salat Quark mit Honig |
Tagessuppe Milchreis mit Zimtzucker und Fruchtkompott Kaffee / Tee / Mineral |
| Samstag |
Tagessuppe Penne mit Bärlauch-Baumnuss Pesto und geschmorte Cherrytomaten dazu Salat Schokoladen Donut |
Tagessuppe Ofenfleischkäse (CH) mit Kartoffelsalat Tee / Mineral |
| Sonntag |
Tagessuppe Rinds Fleischroulade vom Jenzer (CH) an Portweinsauce mit Safranrisotto und Broccoli dazu Salat Sorbet mit Schuss |
Tagessuppe Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum und Knoblauchbort Café / Tee / Mineral |
Der Menuplan wird in Zusammenarbeit mit den Bewohnern erstellt.